Milföyden Pide Tarifi

Milföyden Pide, özellikle kahvaltılara çok yakışan bir lezzet. Hem yapılışı kolay, hem de çok lezzetli oluyor. Ayrıca çay saatleri için de uygun. Dilerseniz harcını zevkinize uygun değiştirebilirsiniz.

Milföyden Pide Tarifi İçin Malzemeler:

• 4 tane milföy
• Rendelenmiş veya dilimlenmiş kaşar peyniri
• Sucuk dilimleri
• 1 tane yumurta sarısı

Milföyden Pide Tarifi Yapılışı:

Öncelikle milföylerimizi dondurucudan alıp, iyice yumuşaması için bekliyoruz. Bu sırada da kaşar peynirini rendeliyoruz ve sucuğumuzu da istediğimiz boyutlarda dilimliyoruz.

İlk milföyümüzü hafif unladığımız tezgaha alıyoruz ve ortadan kesiyoruz. Kestiğimiz kare milföyü de bir merdane yardımı ile dikdörtgen olacak şekilde açarak inceltiyoruz.

Açtığımız hamurun ortasına kaşar peyniri rendesi koyuyoruz. Sonrasında kenarlarını hafif içe doğru katlayıp, pide şeklini veriyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Bu şekilde tüm hamurlarımızı hazırlıyoruz. Kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Bu sırada fırınımızı 180-190 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra da pidelerimizi içine atıyoruz.

Pidelerimiz hafif kızarınca fırından alıyoruz ve kaşarın üzerine istediğimiz miktarda sucuk dilimi koyup, tekrar fırına veriyoruz. Bu şekilde güzelce kızarana kadar daha kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

Kızarınca fırından alıyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan kahvaltılara yakışacak başka bir lezzet olan Kuru Domates Mezesi tarifine de bakmalısınız. Hem çok lezzetli oluyor, hem de yapılışı oldukça kolay.