Patatesli Tavuk Baget Tarifi
Patatesli Tavuk Baget, yapılışı oldukça pratik ve çok da lezzetli olan ana yemeklerden biri. Ayrıca oldukça da doyurucu oluyor. Patates, tavuğa yakışıyor. Yanına pilav ile güzel bir menü oluşturabilirsiniz.
Patatesli Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler:
- 8-10 tane tavuk baget
- 8 tane orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Kimyon
Patatesli Tavuk Baget Tarifi Yapılışı:
Patateslerimizi yıkıyoruz ve ardından soyuyoruz. Sonrasında ikiye kesiyoruz.
Bagetlerimizi tencereye alıyoruz ve sevdiğimiz miktarlarda tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, pul biber ve kimyon ekleyip, harmanlıyoruz. Üzerlerine patateslerimizi örtüyoruz.
Diğer yandan bir kaseye salça ve yarım su bardağı kadar su koyup, karıştırıyoruz. Biraz da sıvı yağ koyuyoruz. Sonrasında yemeğimizin üstüne gezdirerek döküyoruz. Sonrasında tencereye biraz daha sıcak su ilave ediyoruz. Burada suyu kendi zevkinize göre ayarlayın. Çünkü kimisi sulu olarak seviyor, kimisi de daha kuru olarak. O yüzden onun ayarını size bırakıyorum. Dilerseniz hiç de eklemeyin.
Ardından tencerenin kapağını kapatıp, ocağa alıyoruz ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Tabi ki arada kontrol ediyoruz. Patatesler tavukların üstünü kapadığı için çok güzel, yumuşacık pişiyor. Çatal ile kontrol ederek, pişirin. Mutlaka kısık ateşte olsun. Yaklaşık olarak 40-45 dakikada pişiyor. Piştikten sonra da sıcak olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
Siteden ayrılmadan Tavuk Tantuni tarifine de bakmalısınız. Hem yapılışı pratik, hem de çok lezzetli oluyor. Evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.