Pileli Tatlı Tarifi

Pileli Tatlı Tarifi

Yapılışı kolay ve çok lezzetli bir tatlı tarifi ile devam edelim. Şerbetli tatlı severler kaçırmasın derim. Hazır baklavalık yufka kullanıldığı için çabuk hazırlanıyor. Çok da hafif oluyor.

MALZEMELERİ:
1 paket hazır baklavalık yufka
Yarım bardak irmik
Arasına Sürmek İçin:
100 gr. eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Çekilmiş ceviz
Sosu:
2 yumurta
1 bardak süt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
Şerbeti İçin:
2 bardak şeker
2,5 bardak su
İnce dilim limon

YAPILIŞI:
Şerbeti için tencereye su, şeker ve limonu koyuyoruz. Kaynatıyoruz. Ardından altını kapatıp, soğuması için kenara alıyoruz.

Bir kaba sosu için olan tüm malzemeleri alıp, iyice karıştırıyoruz.

Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağı karıştırıyoruz.

1 tane yufkamızı alıyoruz. Fırça ile yağımızdan sürüyoruz. Üzerine irmik ve ceviz serpip, büzüyoruz ve yağladığımız tepsiye koyuyoruz.

Tüm yufkayı bu şekilde bitiriyoruz. Kalan yağı üzerilerine gezdirerek döküyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz ve kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz.

Tatlımız pişince fırından alıyoruz. 10 dakika geçince ılınmış olan şerbeti üzerine gezdirerek döküyoruz.

Şerbetini çekip, soğuyunca dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.