Sütlü Güllaç Tatlısı

Sütlü Güllaç Tatlısı

Yarın mübarek ramazan ayımızın ilk günü bende size ilk gününe yakışacak harika bir tatlı tarifi sunmak istedim. Tahmin edersiniz ki bu da Güllaç… Bu tarif sadece süt ile yapılan tariftir. Umarım hoşunuza gider. Ayrıca iftar sofralarınız için değişik yemek tariflerine de Buradan ulaşabilirsiniz.

MALZEMELERİ:

• 1 paket güllaç
• 1 litre süt
• 2 su bardağı tozşeker
• 100 gr. ceviz içi
• 50 gr. yeşil fıstık
  

YAPILIŞI:

(1) Marketlerden hazır aldığımız güllaç yapraklarımızın yarısını geniş bir tepsiye üstüste diziyoruz. Ayrı bir yerde cevizimizi ve fındığımızı rondodan geçiriyoruz. Tepsideki güllaç yapraklarımızın üzerine ceviz içimizi koyuyoruz.

(2) Kalan yapraklarımızıda serptiğimiz cevizlerin üzerine güzelce yerleştiriyoruz. Ayrı bir tencerede şekerimizi ve sütümüzü kaynatıyoruz.

(3) Kaynadıktan sonra 5 dakika bekletip sıcak halde güllacımızın üzerine döküyoruz.

(4) Tepsimizin üzerini tatlımız soğuyana kadar bekliyoruz ve soğuyunca dilimler halinde kesip servis yapıyoruz.

(5) Ayrıca üzerine önceden çektiğimiz fıstıkları serpmeyi unutmuyoruz.