Yoğurtlu Havuçlu Lahana Salatası

Yoğurtlu Havuçlu Lahana Salatası

Çok lezzetli ve mevsimine uygun bir salata tarifi ile devam ediyoruz. Lahana sevmeyenler bile bayılarak yiyorlar. Farklı ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız Yoğurtlu Havuçlu Lahana Salatası tam size göre. Mutlaka tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
3 bardak incecik doğranmış lahana (rende de yapabilirsiniz)
2 tane havuç
8-9 tane kornişon turşu
5 çorba kaşığı süt
7 çorba kaşığı yoğurt
6 çorba kaşığı mayonez
2 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
Karabiber

YAPILIŞI:
Bir kaba yoğurt, mayonez, şeker ve tuz atıp, çırpıyoruz.

Lahanaların üzerindeki 2-3 kat yaprağını alıyoruz. Üç bardak olacak şekilde ince ince doğruyoruz.

Lahanaları bir kaba alıp, sirke ile karıştırıyoruz. Ardından hazırladığımız yoğurtlu karışıma koyup, karıştırıyoruz. Havuçları soyup, rendeliyoruz ve ekliyoruz.

Kornişon turşuları küçük küçük doğruyoruz ve ilave ediyoruz.

Sütü de ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

Tadına bakıyoruz. Zevkinize uygun eksiklikler varsa tamamlıyoruz ve tekrardan karıştırıyoruz.

Kabın üzerini kapatıyoruz. Biraz buzdolabında dinlendirip, servis tabağına alarak servise sunuyoruz.

lezzetli Yoğurtlu Havuçlu Lahana Salatası hazır.

Afiyet olsun.