1 hafta önce
Muska Şeklinde Lahana Sarması Tarifi Lahananın her yemeği güzel olduğu gibi sarması da bir başka oluyor. Bu günkü sarmamızın şekli de çok güzel. Muska şeklinde sarılıyor ve tadına doyum olmuyor. İç harcı da çok lezzetli oluyor. Bence lahana sarmanızı bir de bu şekilde deneyin. MALZEMELERİ: 13-15 tane haşlanmış lahana yaprağı 1 tane domates Yarım bardak pirinç 2 çorba kaşığı kıyma 1 tane küçük boy soğan 2 tatlı kaşığı...
2 hafta önce
Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi Taze fasulye yaz sebzeleri içinde en sevdiklerimin başında geliyor. Bu yüzden yazın bol bol yapıyorum. Zeytinyağlısını, etlisini, kıymalısını kısacası her türlüsünü severek tüketiyorum. Bu seferki taze fasulyemiz biraz değişik. Karadeniz mutfağına özgü, hem çok lezzetli, hem de çok sağlıklı bir fasulye... Yumurtalı olmasından dolayı da oldukça doyurucu... Özellikle diyet yapanlar için çok uygun. elin hepbirlikte bu...
3 hafta önce
Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi Semizotu pazarlarda, marketlerde çok var. Üstelik çok da sağlıklı bir sebze... Omega açısından çok zengin. Çoğu kişi sevmese de sevenleri de var. Bu gün sizlere çok lezzetli bir semizotu yemeği tarifi vermek istiyorum. Üstelik içinde pirinç yerine bulgur kullanılıyor ve besleyiciliğine besleyicilik katıyor. Yapılışı oldukça kolay. Üzerine bir de yoğurt koyarsanız tadına doyum olmuyor. MALZEMELERİ: 1 demet semizotu Yarım...
3 ay önce
Sadrazam Kayığı Tarifi Bu gün sizlere hem hafif, hem de doyurucu bir yemek tarifi vermek istiyorum. Kabak ve kıymanın muhteşem uyumu diyebiliriz. Yapılışı çok kolay. İftar sofralarınız için de güzel bir alternatif olabilir. Ayrıca sunumu da çok güzel oluyor. Yemekli misafirinize de gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz. MALZEMELERİ: 5-6 tane kabak 300 gr. dana kıyma 1 tane soğan 1 tane domates 2 tane sivri biber Tuz Karabiber Sıvı yağ 1 çorba kaşığı...
4 ay önce
Maden Sulu Kabak Kızartması Tarifi Yaz geliyor. Yazın vazgeçilmez lezzetlerinden biri de kızartmalardır. Soslu kızartma bir de yanına karpuz harika olur. Bu ün de sizlere güzel bir kızartma tarifi vereceğim. Çıtır çıtır oluyor. Yapılışı da çok kolay. Madn suyunu bu kez de kabak kızartmasında deneyin derim. Bayılacaksınız. MALZEMELERİ: 4 tane kabak 1 şişe maden suyu 3 çorba kaşığı sirke Tuz 1,5 çay bardağı un KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ YAPILIŞI: Kabaklarımızı yıkıyoruz....
6 ay önce
Köfteli Patates Yemeği Tarifi Patates yemeği en sık yaptığımız yemekler arasındadır. Hem kolay yapılması hem de kolay pişmesi açısından çok tercih edilir. Genellikle kıymalısını veya etlisini yaparız. Bu gün bir değişiklik yaptık ve köftelisini yaptık. Çok da lezzetli oldu. Mutlaka bu şekilde de denemelisiniz. MALZEMELERİ: 4-5 tane patates 1 tane soğan 1 çorba kaşığı salça 1 tane domates Tuz Sıvı yağ 2-3 bardak su KÖFTESİ İÇİN: 300 gr. dana kıyma 1 tane...
6 ay önce
Fırında Köfteli Patlıcan Yemeği Tarifi Sebze yemeklerini fırında daha bir seviyorum. Özellikle etli ve köfteli olanları... Bu gün sizlere benim de yeni öğrendiğim yapılışı oldukça kolay ve çok lezzetli bir patlıcan yemeği tarifi vermek istiyorum. İçinde köftesi de var ve çok doyurucu... MALZEMELERİ: 5 adet orta boy patlıcan 2 adet domates 3-4 diş sarımsak 8 adet biber KÖFTESİ İÇİN: 1 adet soğan 300 gram kıyma 1 diş sarımsak 1 adet yumurta 3...
7 ay önce
Pırasa Mücveri Tarifi Pırasalar hale tezgahlardayken, gelin değişik ve çok lezzetli bir yemek yapalım. Pırasayı genellikle zeytinyağlı olarak yapıyoruz. Bu sefer mücverini yapacağız. Harika oluyor. Daha önce yapmadıysanız mutlaka tavsiye ediyorum. Sarımsaklı yoğurt ile harika gidiyor. Hem pırasa yemeyenlerin de çok hoşuna gidecek, çocuklar da sevecek... MALZEMELERİ: 4 tane ince pırasa 2 çorba kaşığı un 2 tane yumurta Pırasayı ovmak için 1 tatlı kaşığı tuz 3-4 çorba...
7 ay önce
Havuçlu Karnabahar Köftesi Tarifi Karnabahar kızartması gerçekten çok lezzetli oluyor. Bu gün içine bir tat daha kattık ve havuç ekledik. Lezzetine lezzet kattı... Bir de üzerine sarımsaklı yoğurt koyarsanız, tadına doyum olmuyor. Mutlaka denemelisiniz. Hepinize kolay gelsin ve şimdiden afiyet olsun... MALZEMELERİ: 1 küçük karnabahar 1 tane yumurta 2 tane havuç 3 sap taze soğan Maydanoz 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı mısır unu 2 çorba kaşığı galeta unu Kaşar...
8 ay önce
Brokoli Graten Tarifi Brokoli çoğu kişi tarafından pek tercih edilmese de çok faydalı bir sebzedir. Kokusundan ve tadından dolayı herkes sevmez. Neyse ki bizim ailede çok seviliyor. Özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Bu gün brokoliyi biraz daha sevmenize yardımcı olacak lezzetli ve yapılışı çok pratik bir tarifimiz var. Özellikle yemeğe misafiriniz varsa garnitür olarak hazırlayabileceğiniz bir tarif. Brokoli sevmeyenlerin...
9 ay önce
Karnabahar Ve Brokoli Köftesi Tarifi Kış sebzelerinin faydaları saymakla bitmiyor. Özellikle karnabahar ve lahananın yeri ayrı oluyor. Brokoli de hemen hemen her mevsim bulunan ama kışın daha taze olan bir sebze... Bu sebzeleri yaparken oluşan kokudan rahatsız olan insanlar yemeği tercih etmiyorlar. Oysa ki bir kere tatlarına baksalar bayılacaklar. Bu gün sizleri bu düşünceden kurtarmayı düşünüyorum. Bu köfteden sonra emin olun...
9 ay önce
Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi Kış geldiğinde en çok yaptığım kızartmalardan biri karnabahar kızartmasıdır. Çok lezzetli olur. Yemeğe doyamazsınız. Hele ki üzerine sarımsaklı yoğurt konduğunda harika bir tat çıkar ortaya... Çoğu insan yağlı diye de kızartma yapmaktan çekiniz. Bu gün sizlere, kızartma yemeyenlerin, karnabahar kızartmasından mahrum kalmamaları için çok lezzetli ve çok pratik bir Fırında Karnabahar Kızartması tarifim var. Mutlaka denemelisiniz. MALZEMELERİ: 1 tane...
