Fırında Tavuk Pirzola

Çabuk yapılan ve çok lezzetli olan bir ana yemek ile devam ediyoruz. Lokum kıvamında harika bir Fırında Tavuk Pirzola oluyor. Yanına pilav ve salata ile harika bir menü oluşturabilirsiniz. Ayrıca pişirirken yanına patates koyup güzel bir garnitür elde edebilirsiniz.
Hem günlük, hem de misafir için yapılabilecek bir ana yemek diyebilirim.

MALZEMELERİ:
4-5 tane tavuk pirzola
3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kekik
Pul biber
Kırmızı toz biber

YAPILIŞI:
Tavuk pirzolalarımızı açıyoruz veya alırken açtırıyoruz.

Bir kaba alıp, içine sıvı yağı ekliyoruz.

Ardından tuz, karabiber, kekik, pul biber ve kırmızı toz biberden sevdiğimiz miktarlarda ekleyip, bir güzel harmanlıyoruz.

İyice soslandıktan sonra fırın kabına diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz.

Kontrol ederek, güzelce kızarana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişiriyoruz.

Ardından fırından aldığımız ve sıcak olan Fırında Tavuk Pirzolalarımızı servise sunuyoruz.

Yanına patates koyacaksanız patateslerimizi soyup, ister elma dilim, istersek de yarım ay şeklinde doğruyoruz. Aynı tavukta kullandığımız sıvı yağ ve baharatlardan ekleyip, karıştırıyoruz ve fırın kabımızın bir tarafına diziyoruz.

Afiyet olsun.