Elmalı Kereviz Salatası Tarifi

Elmalı Kereviz Salatası, oldukça lezzetli ve yapılışı da çok kolay bir salata. Üstelik sunumu da şahane oluyor. Yeşil elma da inanılmaz yakışıyor. Bence en yakın zamanda denemelisiniz.

Elmalı Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 tane büyük boy kereviz
• 1 tane yeşil elma
• Çekilmiş ceviz (1 çay bardağı kadar)
• 1 çorba kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• 1,5 su bardağı yoğurt
• Yarım demet dereotu
• Tuz
  Sunum İçin;
• Portakal

Elmalı Kereviz Salatası Tarifi Yapılışı:

Öncelikle yoğurdumuzu bir kaba alıp, güzelce çırpıyoruz. Ardından mayonezi ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Sonra sarımsaklarımızı soyup, eziyoruz ve yoğurdun içine katıyoruz. Tuzu da sevdiğimiz miktarda atıp, karıştırıyoruz.

Sonrasında çekilmiş cevizi de katıyoruz. Ardından dereotunu ince ince kıyıp, ekliyoruz.

Elma ve kerevizi sona bırakıyoruz. Çünkü kararsın istemeyiz. Önce elmayı kabuğu ile birlikte rendeliyoruz ve hemen yoğurdun içine ekliyoruz.

Sonra kerevizimizi soyuyoruz ve onu da rendeleyip, vakit kaybetmeden diğerlerini yanına ekliyoruz. Hepsini bir güzel karıştırıyoruz.

Hepsi karıştıktan sonra tadını kontrol ediyoruz. Gerekiyorsa tuz ilave edip, karıştırıyoruz.

Sunum için de portakalın içini dikkatlice alıyoruz ve ondan bir kase yapıp, salatamızı içine koyuyoruz. Güzelce süsledikten sonra da servise sunuyoruz. Tabi ki illa portakal kullanacaksınız diye bir şey yok. Normal servis tabağında veya kasede de servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu arada bir önceki yazıda verdiğim Patatesli Karnabahar Köftesi tarifine de bakmanızı öneriyorum. Hem yapılışı kolay, hem de çok lezzetli oluyor. Ayrıca karnabahar yemekte zorlananlar bile bayılarak tüketiyor. Bence en yakın zamanda denemelisiniz.