Mandalinalı Kedi Dili Pastası Tarifi

31.12.2021
152
Mandalinalı Kedi Dili Pastası Tarifi

Mandalinalı Kedi Dili Pastası, oldukça lezzetli ve sunumu da çok şık olan pastalardan biri. Ayrıca çok da hafif oluyor. Yapılışı oldukça kolay. Bence bu mis kokulu pastayı bir an önce denemelisiniz.

Mandalinalı Kedi Dili Pastası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 14 tane kedidili bisküvi
  • 4 bardak süt
  • 1 bardak süt kreması
  • 10 tepeleme çorba kaşığı şeker
  • 3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
  • 4 tepeleme çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 paket vanilya
    Peltesi İçin;
  • 2 bardak taze sıkılmış mandalina suyu
  • 2,5 tepeleme çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı şeker
    Bisküvileri Islatmak İçin;
  • 1 su bardağı mandalina veya portakallı meyve suyu
mandalinali kedi dili pastasi

Mandalinalı Kedi Dili Pastası Tarifi Yapılışı:

Öncelikle bisküvilerimizi meyve suyumuza batırıp, çıkarıyoruz ve pastamızı yapacağımız kabımıza diziyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Şimdi de sıra geldi kremasına. Bunun için tencereye sütü alıyoruz. Ardından yumurta sarılarını ekliyoruz ve çırpma teli ile karıştırıyoruz. Sonrasında un, nişasta ve şekeri de ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz.

En son kremasını da ekliyoruz ve tencereyi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak kaynayıp, kıvam alana kadar pişiriyoruz. Kıvam alınca ocaktan alıyoruz ve hemen içine vanilya ile tereyağını ekleyip, mikserle çırpıyoruz. Bu şekilde yaptığımızda içinde topaklanma olduysa onlar gitmiş oluyor. Ayrıca çok daha güzel karışıyor.

Sonra kremamızı bisküvilerin üzerine döküp, yayıyoruz. Bu işlemi bir spatula ile aparsanız çok daha kolay olacaktır.

Şimdi de sıra geldi peltesine. Taze sıkılmış mandalina suyunu koyuyoruz. Sonra içine nişasta ve şekeri ilave edip, karıştırıyoruz. Ardından ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, koyulaşana kadar karıştırarak pişirip, altını kapatıyoruz.

Peltemizi de kremanın üzerine döküp, yayıyoruz. Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıyoruz ve en az 7-8 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Ardından dilimliyoruz ve istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan bir önceki yazıda paylaştığım Susamlı Tatlı Kurabiye tarifine de bakmalısınız. Kıyır kıyır ve çok lezzetli bir kurabiye oluyor. Ayrıca çay saatlerinde de çok yakışıyor.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.