Tavuk Dolması Tabiki de yılbaşı sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan tavuk dolmasını sizlere sunmadan geçemedim. Bende bu akşam yapacağım. Umarım yapar...
Mantarlı Pilav Tarifi

Mantarlı Pilav Tarifi
Yılbaşı sofralarınız için harika bir pilav tarifi. Lezzeti ile olduğu kadar görüntüsü ile de sofralarınıza renk katacak…
MALZEMELERİ:
YAPILIŞI:
Mantarı küçük küçük doğrayın, soğanı ince doğrayın, tencereye koyarak bitkisel yağı ekleyin.
15 dakika kadar kavurun. Pirinci temiz su olana kadar temizleyin, kızarmış mantar ve soğana ekleyin.
Damak tadınıza göre tuz ve karabiber, soya sosu ve su ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırın. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
Pişirme süresi bitmeden 5 dakika önce pilava dilimlenmiş tereyağı ekleyin ve rendelenmiş peynir serpip, karıştırın.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR