15.–16. yüzyıl Osmanlı saray mutfağında yapılan, et ile meyvenin bir araya geldiği zarif bir yemektir. Tatlı-tuzlu dengesi sayesinde hem şaşırtıcı...
Et Yemekleri
Kıyma Kavurma, yapılışı pratik ve çok da lezzetli oluyor. Ekmek arasında inanılmaz lezzetli oluyor. Ayrıca makarna ve börekte de güzel...
Ciğer Tava, oldukça lezzetli ve doyurucu yemeklerden biri. Üstelik yapılışı da çok kolay. Özellikle sakaktat seviyorsanız mutlaka denemelisiniz. Yanına yapacağınız...
Kuzu İncik Haşlama, oldukça lezzetli ve sağlıklı bir ana yemek. Aynı zamanda yapılışı da çok kolay. Özellikle hafif ve mideyi...
Belen Tava, hem çok doyurucu, hem de çok lezzetli olan bir ana yemek. Özellikle et seviyorsanız mutlaka denemelisiniz. Yapılışı da...
Güveçte Etli Türlü, hem çok lezzetli, hem de çok doyurucu bir ana yemek oluyor. Özellikle çok da hafif bir lezzet....
Salçalı Sosis, özellikle hafta sonu kahvaltılarında çok güzel iden, yapılışı kolay bir tarif. Aynı zamanda çok da lezzetli oluyor. Ayrıca...
Etli İslim Kebabı, oldukça lezzetli ve sunumu çok güzel bir ana yemek. Ayrıca çok da doyurucu. Et ve patlıcanın uyumu...
Etli Yaprak Sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Özellikle de sunumu ve tadı çok güzel oluyor. Oldukça da doyurucu bir...
Etli Buhara Pilavı, içeriğinde hem et, hem pirinç, hem de sebze bulundurduğundan dolayı oldukça doyurucu bir lezzet. Üstelik yapılışı da...
Arap Tava, evde yapabileceğiniz oldukça pratik, lezzetli ve çok da doyurucu bir yemek. Her malzemeyi çiğden hazırlayıp, karıştırıyoruz ve pişiriyoruz....
Kıymalı Hünkar Beğendi, etliye göre çok daha pratik oluyor. Etlide etin pişip, pişmemesi sorun olurken, bunda öyle bir sorun olmuyor....