Kekikli Tavuk Salatası Tarifi

Kekikli Tavuk Salatası Tarifi

Diyet yapanlar için çok doyurucu bir tarif… Oktay Usta’ya ait olan bu salatayı mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELERİ:

• 1 tane tavuk göğsü
• Yarım göbek salata
• 4 tane çeri domates
• Bir tutam roka
• 1 yemek kaşığı tane mısır
• 1 yemek kaşığı kekik
• Zeytinyağ
• İsteğe bağlı balzamik sirke ya da hardal sos
  

YAPILIŞI:

Tavuk göğsümüzü kekikle güzelce kaplıyoruz. Yağsız olarak teflon tavada ya da fırında pişiriyoruz. Diğer tarafta göbek salatamızı ve rokamızı güzelce temizliyoruz.

Salatamızı istediğimiz büyüklükte doğradıktan sonra rokayı kırarak koyuyoruz.

Çeri domateslerimizi yıkadıktan sonra salata ve rokanın kenarlarına diziyoruz.

Ardından mısırlarımızı serpiyoruz.

Pişirip, soğuttuğumuz tavuğumuzu ince ince kesip, üzerine koyuyoruz. Üzerine istersek hardal sos, istersek de yağ ile karıştırılmış balzamik sirkeyi döküyoruz.