Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi

01.02.2016
3.774
Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi

Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi
Pırasa en sevdiğim sebzelerden biri… Şimdi de tam mevsimindeyiz. Bu yüzden sizlere pırasa ile yapabileceğiniz değişik ve çok lezzetli bir kek tarifi vermek istiyorum. Çay saatleri için çok uygun. Mısır unu ile pırasa gerçekten çok yakışıyor. Sadece çay saatleri için değil gün içinde atıştırmalık olarak da çok uygun bir tarif… Özellikle pırasa yemeyen çocuklar için de pırasayı sevdirecek bir tarif. Umarım dener ve beğenirsiniz.
MALZEMELERİ:
3 tane Pırasa
3 tane yumurta
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı Mısır unu
1 su bardağı un
1 kabartma tozu
Tuz
İsteğe bağlı karabiber, pul biber
pirasali kek
YAPILIŞI:
Öncelikle pırasalarımızın kalın kabuklarını alıp, küçük küçük doğruyoruz. Büyük bir karıştırma kabına alıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Üzerlerine yumurtalarımızı kırıyoruz. Ellerimizle güzelce harmanlıyoruz. Daha sonra süt, yoğurt ve sıvı yağımızı ilave edip, karıştırma devam ediyoruz.

Tuzunu ayarlıyoruz. Kullanıyorsak pul biber ve karabiber katıyoruz. Mısır unu, un ve kabartma tozunu eleyerek katıyoruz. Yine ellerimizle güzelce harmanlıyoruz.

Fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz. Fırın kabımızı yalıyoruz veya içine yağlı kağıt koyuyoruz. Harcımızı içine koyup, yaydırıyoruz. Birkaç kere sallarsanız her yere daha eşit bir şekilde dağılır.

Ardından fırınımıza atıyoruz ve kontrolü olarak üzeri güzelce kızarıp, içi iyice pişene kadar pişiriyoruz. Pişirme süresi yaklaşık olarak 45 dakika sürüyor. Ama süreye çok bağlı kalmayın. Çünkü her fırın farklı zamanlarda pişirebilir. Bu yüzden kontrollü olun.

Fırından alıp, ilk sıcaklığı gidince dilimliyoruz ve servise sunuyoruz.

Mısır Unlu Pırasalı Kek hazır. Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.