Muzlu Piramit Pasta Tarifi

Muzlu Piramit Pasta Tarifi
Şimdi sizlere görüntüsü çok güzel yapılışı da çok pratik bir pasta tarifi vermek istiyorum. Özellikle çocuklarınız bayılacak ve hep isteyecekler. Ayrıca çaya gelen dostlarınız için de çok uygun bir pasta. Sunumu ile de göz dolduruyor. Bir an önce yapmanızı tavsiye ediyorum.
MALZEMELERİ:
2 tane muz
2 paket petibör bisküvi
KREMASI İÇİN:
4 bardak süt
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı margarin
1,5 bardak şeker
ÜZERİNİN SOSU İÇİN:
1 bardak süt
1 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı un
3 tatlı kaşığı toz şeker
YAPILIŞI:
Öncelikle kreması için 4 bardak sütü tencereye koyuyoruz. Ardından un ve kakaoyu ekleyerek çırpma teli ile güzelce karıştırıyoruz. Ocağımızı yakıyoruz.
Şekerimizi ekliyoruz ve sürekli karıştırarak kaynatıyoruz. Göz göz olduktan sonra kısık ateşte iki dakika daha kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz. Daha sonra margarini ekliyoruz ve mikserle güzelce çırpıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz. Ara sıra karıştırarak soğumasını hızlandırıyoruz ve kaymak tutmasını engelliyoruz.
Hazırladığımız krema soğuyunca bir küçük boy çorba kasesi kadar ayırıyoruz. Tezgaha streç film seriyoruz. Üzerine enine şekilde 3 tane, uzunlamasına da altı tane diziyoruz.
Üzerlerine kremamızdan sürüyoruz. Onun da üzerine bir kat daha bisküvi dizdikten sonra tekrar krema sürüyoruz. İki kenardaki altılının üzerine dört kat olacak şekilde bisküvi dizip, krema sürüyoruz.
Ortası çukur şeklinde kalacak. Çünkü orda iki kat var. Bu çukura iki tane muzu soyup, yatırıyoruz. Streçle beraber uzunlamasına iki dörtlü kattan tutuyoruz ve kaldırarak muzun üzerinde birleştiriyoruz. Bu şekilde üçgen olacak.
Streci iyice sıkıştırıyoruz ve üçgen şekli tam veriyoruz. Bu şekilde dört saat veya bir gece boyunca buzdolabında dinlendiriyoruz.
Servis yapacağımız zaman, 1 bardak süt, 1 tatlı kaşığı kakao, 3 tatlı kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı unu çırpma teli ile çırptıktan sonra ocağımızı açıyoruz ve sürekli karıştırarak kaynatıyoruz. Ayırdığımız kakaolu krema ile ikisini birleştiriyoruz. Mikserle iyice çırpıyoruz.
Pastamızın üzerindeki streci alıyoruz. Hazırladığımız kremayı üzerine güzelce sürüyoruz ve üzerine istediğimiz malzemeden serpiyoruz. Dilimleyerek servise sunuyoruz.
Muzlu Piramit Pasta hazır. Afiyet olsun…