Kestaneli Rulo Pasta Tarifi
Kestaneli Rulo Pasta Tarifi
Kestaneli pastaya olan ilgim küçüklüğümden beri sürer :). Sık sık dışarıdan alırım. Fakat şimdi bu yapımı çok kolay pastayı öğrendim. Çocuklarım da severek yiyorlar. Umarım sizler de beğeneceksiniz.
MALZEMELERİ:
- 40 adet pötibör bisküvi
- 20 adet kestane şekeri
- 3 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı tozşeker
- 1 paket vanilya
- 4 çorba kaşığı kakao
- 50 gr margarin
Üzeri için: - 50 gr rendelenmiş çikolata
YAPILIŞI:
1. Pötibör bisküvileri çukur bir cam kaba ufalayın. Kestane şekerlerini doğrayıp bisküvilere ilave edin.
2. Kakao ve tozşekeri küçük bir tencerede karıştırın. Vanilya ve sütü ilave edin ve kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Margarini ekleyip bir taşım daha kaynatın. Ocaktan alıp cam kaptaki bisküvili karışıma ilave edip karıştırın ve el yakmayacak kıvama gelince malzemeleri birbirine yedirinceye kadar yoğurun.
3. Dikdötgen kek kalıbını streçle folyo ile kaplayın. Karışımı kalıba döküp üzerini folyo ile sarın ve elinizle bastırarak sıkıştırın. Kalıbı buzluğa alıp bir gece bekletin. Servis yapmadan 15 dakika önce buzluktan çıkartın. Kalıbı servis tabağına ters çevirip streç folyoyu özenle çıkarın ve üzerine çikolata rendesi serpip dilimleyerek servis yapın.