Oktay Usta Patates Borani Tarifi

2 yıl önce
2.579 kez görüntülendi

Reklam

Oktay Usta Patates Borani Tarifi
Bu Oktay Usta tarifi, çay saatleriniz ve hanımlar aası günleriniz için çok işinize yarayacak bir lezzet. Ben Oktay Usta tarifini verdiğinden beri sık sık yapıyorum. Herkes çok beğeniyor. Günlerde klasik yapılan patates salatası yerine yapılabilecek çok lezzetli bir patates tarifi… Yapımı çok pratik. Bence tabaklarınızda mutlaka bulunmalı… Ailenizde çok beğenecek. Bence biran önce yapın ve sevdiklerinize sunun. Afiyet olsun.
MALZEMELERİ:
5-6 tane patates
1 soğan
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
ÜZERİNE:
1 çorba kasesi yoğurt
2-3 diş sarımsak
Tereyağ
Toz kırmızı biber
Kuru nane
Maydanoz
patates borani
YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



Pataeslerimizi bol suda haşlanmaları için ocağa koyuyoruz. Haşlama işlemi bittikten sonra sudan alıp, soğutuyoruz. Daha sonra soğutuyoruz.

Kabuklarını soyuyoruz ve ezici yardımıyla eziyoruz. Soğanımızı çok ufak doğruyoruz. Tavamızın içine sıvı yağı koyuyoruz ve soğanımızı kavuruyoruz. Ezdiğimiz patateslerin üzerine tuz ve karabiber koyup, harmanlıyoruz. Kavurduğumuz soğanı da koyup, yoğuruyoruz.

İçinden parçalar koparıp, elimizle yuvarlıyoruz. Bu şekilde tüm patatesi bitiriyoruz. Servis tabağına diziyoruz. Yoğurdumuzu çırpıyoruz. Sarımsaklarımızı ezip, ekliyoruz ve çırpıyoruz.

Tereyağı eritiyoruz. İçine toz kırmızı biber ve naneyi ekleyip, pişiriyoruz. Yoğurdu patateslerin üzerine döküp, naneli yağı da onun üzerine gezdiriyoruz.

Maydanozumuzu incecik kıyıyoruz ve en üste serperek servise sunuyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri