Peynirli Maydanozlu Gözleme Tarifi

20.08.2014
1.921
Peynirli Maydanozlu Gözleme Tarifi

Peynirli Maydanozlu Gözleme Tarifi

Sabah kahvaltılarınıza hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli hamur işi… Biz bazen ayran ile beraber akşamları bile yiyoruz. Afiyet olsun.

MALZEMELERİ:

    • 4 tane hazır yufka
    • Sıvıyağ
    • Peynir veya ekşimik
    • Maydanoz
      peynirli maydanozlu gozleme

YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



Maydanozumuzu incecik kıyıyoruz. Ardından beyaz peynir kullanıyorsak ufalayıp, maydanozla karıştırıyoruz. Ekşimik kullanıyorsak içine tuz da atmayı unutmayın. bunları bir güzel harmanlıyoruz.

Yufkalardan birini tezgaha yayıyoruz. Yufkanın yarısına iç malzemeden koyuyoruz ve önce karşılıklı iki kenarını daha sonra da iki kenarını kapatıp, kare yapıyoruz.

Tüm yufkaları bu şekilde bitiriyoruz. Yağımızı teflon tavaya koyuyoruz ve kızdırıyoruz.

Çok fazla yağ kullanmayın. Ardından gözlemelerimizi arkalı önlü kızartıp, sıcak olarak servise sunuyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.