Tavuk Şinitzel Yapılışı

Tavuk Şinitzel Yapılışı

Evde yemek olmadığında yapılabilecek en pratik ve en lezzetli yemeklerden biri :).

MALZEMELERİ:

• 4 tane tavuk bonfile
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı un
• 4 tane yumurta
• Tuz, karabiber, toz kırmızıbiber
• Sıvıyağ (kızartmak için)
• Limon dilimleri ve tereyağı (servis için)
  

YAPILIŞI:

Tavuk bonfileleri streç film arasına alıp iyice dövün. Unu ve galeta ununu ayrı ayrı tabaklara alın.

Yumurtalara baharat ve tuz ilave ederek ayrı bir yerde çırpın.

Tavuk bonfileleri önce una, sonra yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın.

Tekrar streç film arasına koyup yeniden inceltin.

Daha sonra kızgın sıvıyağda önlü arkalı kızartın.

Tereyağı ve limon dilimi ile birlikte servis yapın.