Alman Pastası Tarifi

11.12.2012
3.349
Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Tarifi

Alman pastasını çocukluğumdan beri çok severim. Öyle ki annem benim yüzümden yapmayı öğrendi :). İyiki de öğrenmiş. Şimdi aynı şekilde benim çocuklarım da çok seviyorlar. Gelen misafirlerinize, ailenize gönül rahatlığı ile sunabileceğiniz harika bir pasta. Afiyet olsun…

MALZEMELERİ:
KEK İÇİN:

    • 2 tane yumurta
    • 1 çay bardağı şeker
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 3,5 çay bardağı un
    • 1 tane kabartma tozu
      KREMASI İÇİN:
    • 1/2 litre süt
    • 1,5 çay bardağı şeker
    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 tane yumurta
    • 1 tane vanilya
    • 1 tatlı kaşığı margarin
      ÜZERİNE:
    • Pudra şekeri

alman pastasi
YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



Yumurtamızı ve şekerimizi güzelce çırpıyoruz. Daha sonra yoğurdumuzu, şekerimizi, sıvıyağımızı, unumuzu ve kabartma tozumuzu katıyoruz. Hepsini güzelce harmanlıyoruz.

Hazırlamış olduğumuz kek hamurumuzu 170 derecede ısıtılmış fırında, kek kalıbında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkıp, soğuduktan sonra ortadan ikiye bölüyoruz.

Kremamız için; sütümüzü, şekerimizi, unumuzu, yumurtamızı ve vanilyamızı güzelce çırpıyoruz. Fazla açık olmayan ateşte muhallebi olana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Ateşten aldıktan sonra margarinini katıp, mikserle çırpıyoruz.

En son olarak kekimizin arasına hazırladığımız kremamızı yayıyoruz. Üzerine de pudra şekerimizi serpiyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

  1. fatoş dedi ki:

    çok güzel