Bayat Ekmek Pizzası

Bayat Ekmek Pizzası

Bu gün yapılışı çok kolay bir pizza yapacağız. Bayat ekmeklerimizi de değerlendirmiş olacağız. Hem öyle dilim dilim değil, tam bir pizza şeklinde. Tadan herkes bayılıyor. Üzerindeki malzemeleri zevkinize uygun arttırıp, azaltabilirsiniz. Buyurun tarifimize.

MALZEMELERİ:
1 somon bayat ekmek
1 çay bardağı süt
2 tane yumurta
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
Pul biber
Kekik
Üzerine:
Dilim sucuk
Yeşil biber
Domates
Sosis
Mısır
Zeytin
Kaşar peyniri
Ketçap

YAPILIŞI:
Bayat ekmeğimizi küçük küpler halinde doğruyoruz.

Karıştırma kabına koyuyoruz. Üzerilerine yumurta, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

Ardından kekik ve pul biberi de ekleyip, karıştırıyoruz.

Tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ve hazırladığımız harcı üzerine döküp, bastırarak yayıyoruz. Üzerine de ketçap sürüyoruz.

Üzeri için malzemeleri istediğimiz boyutta dilimleyip, hazır hale getiriyoruz.

Pizzanın üzerine önce biraz rendelenmiş kaşar peyniri serpip, diğer malzemeleri onun üzerine diziyoruz. Hafif de tuz serpiyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Güzelce malzemeler pişene kadar tutuyoruz. Ardından alıyoruz. Biraz daha kaşar peyniri serpip, tekrar fırına veriyoruz. Kaşar eriyene kadar tutup, alıyoruz.

Dilimleyerek sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.