Cevizli Kakaolu Kek Tarifi

15.12.2019
402
Cevizli Kakaolu Kek Tarifi

Cevizli Kakaolu Kek Tarifi

Kekler çay saatlerimizin, günlerimizin vazgeçilmez lezzetleri. Bu yüzden de sık sık yapıyoruz. Çocuklarında severek yediği lezzetlerden. Bu yüzden çay saati olmasa da evlerimizde bulunduruyoruz. Bu gün de çok lezzetli bir kek yapalım diyorum. Hem içinde ceviz de var. Ceviz ve kakao birbirine ok yakışan ikili. Gelin kekimizi onları kullanarak yapalım.

MALZEMELERİ:
4 yumurta
10 gr. vanilya
20 gr. kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı çekilmiş ceviz
2 çorba kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
cevizli kakaolu kek
YAPILIŞI:
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz ve şekeri ilave edip, beyazlayıp, köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Ardından başka bir kaba un, kabartma tozu ve vanilyayı eliyoruz.

Bu katı karışımı diğer sıvı karışıma ekleyip, bir kaç dakika daha çırpıyoruz.

Kakao ve kırılmış cevizi de ekleyip, karıştırıyoruz.

Kek kalıbını margarin ile yağlayıp, un serpiyoruz. Kek hamurunu içine döküyoruz. Bir kaç kere tezgaha vurup, içinde hava varsa çıkmasını sağlıyoruz.

Fırını 180 derecede fansız, alt-üst ısıtıyoruz. Ardından kek hamurunu içine atıyoruz.

Kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz. İlk 20 dakika fırın kapağını açmayın. Ardından da kürdanı batırarak kontrol edebilirsiniz.

Pişince fırından alıyoruz. Üzerini örtüyoruz. Soğuyana kadar bu şekilde bekletiyoruz.

Ardından kalıptan dikkatlice alıyoruz ve dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.