Fırında Kıymalı Patates

16.03.2021
56
Fırında Kıymalı Patates

Kolaylıkla yapabileceğiniz, oldukça lezzetli ve çok doyurucu bir ana yemek tarifi ile devam ediyoruz. Özellikle patates severler bayılacak. Fırında olunca da daha bir hafif oluyor. Kıyma ve patates uyumunu da bilmeyen yoktur. Bir de fırında birleşince ortaya çok güzel bir tat çıkıyor. Fırında Kıymalı Patatesi mutlaka denemelisiniz.

Fırında Kıymalı Patates İçin Malzemeler:

  • 300 gr. dana kıyma
  • 1 tane soğan
  • 5 tane patates
  • 2 tane yeşil biber
  • 1 tane domates
  • Sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
    Üzerine;
  • Domates ve biber dilimleri

Fırında Kıymalı Patates Yapılışı:

Ymemeğimizin yapılışına kıymalı harç ile başlıyoruz. Bunu için öncelikle soğanı soyup, küçük küçük doğruyoruz.

Biberlerin tohumlarını alıyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Domatesin kabuğunu soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Tavaya sıvı yağ alıyoruz. Soğanı ilave edip, sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Ardından biberi ekliyoruz ve kavuruyoruz.

Kıymamızı katıp, karıştırarak kavuruyoruz. Kıyma kavrulunca salçayı ekliyoruz. Salçayı da biraz kavurup, domatesi ekliyoruz. Tuz ve karabiberi ekleyip, karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz. Domatesler çok ezilmesin harç biraz sulu kalsın.

Fırın kabımızı sıvı yağ ile yağlıyoruz. Soyup, yuvarlak olarak dilimlediğimiz patateslerden bir sıra diziyoruz. Üzerine kıymalı harcı döküp, yayıyoruz.

Onun üzerini de patates ile kaplıyoruz.

Domates ve biber dilimleri de en üste diziyoruz.

Eğer su ile pişirmek istiyorum derseniz biraz sıcak suda biraz salça açıp, ekleyebilirsiniz. Ama bu şekilde de pişiyor.

Fırını 200 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde patatesler pişene kadar pişiriyoruz.

Pişen Fırında Kıymalı Patatesi alıp, sıcak olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu şekilde fırında pratik ve lezzetli yemekleri seviyorsanız Fırında Tavuklu Kabak Yemeği tarifimizi de denemelisiniz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.