Mısır Unlu Tavuk Kızartması Tarifi

20.03.2016
4.777
Mısır Unlu Tavuk Kızartması Tarifi

Mısır Unlu Tavuk Kızartması Tarifi

Sizlere çıtır çıtır ve çok lezzetli bir tavuk tarifi vermek istiyorum. Yapılışı da oldukça pratik bir tarif. Çok da güzel doyuruyor. Özellikle çocuklar çok seviyorlar. Mısır unu da tavuğa çok yakışıyor. Yanına pilav veya makarna ile salata yaparak, güzel bir menü oluşturabilirsiniz.

MALZEMELERİ:
1 tane tavuk göğüs eti
TERBİYE YAPMAK İÇİN:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Tuz
Kekik
Karabiber
Kırmızı toz biber
BULAMAK İÇİN:
4 çorba kaşığı nişasta
7 çorba kaşığı Mısır Unu
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvı yağ
misir unlu citir tavuk
YAPILIŞI:
Öncelikle tavuk göğüs etimizi küçük kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Daha sonra derin bir kaba alıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Üzerine terbiye için, sıvı yağ ve sütümüzü ekliyoruz. Tuz, karabiber, kekik ve kırmızı toz biberi de katıp, bir güzel harmanlıyoruz.

Üzerini streç filmle kapatıyoruz ve buzdolabında bir saat kadar bekletiyoruz.

Bulamak için bir tabakta mısır unu ve nişastayı harmanlıyoruz.

Tavuklarımızı dolaptan alıyoruz ve hazırladığımız karışıma güzelce buluyoruz. Tavada sıvı yağımızı kızdırıyoruz.

Daha sonra tavuk etlerimizin fazla ununu silkeleyerek, kızgın yağa tıp, her yerlerini nar gibi kızartıyoruz. Kızarmış olanları havlu kağıt serili bir tabağa alıyoruz ki fazla yağları gitsin.

Daha sonra sıcak olarak servise sunuyoruz.

Mısır Unlu Tavuk Kızartması hazır. Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.