İftar Menüsü 4 Başka bir iftar menüsü daha… Bu menümüzde evlerimizde sık sık yaptığımız yemekleri bir araya getirdim. Sizlerin hem...
Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma Tarifi
Evde sık sık yaptığım ve ailemin severek yediği yemeklerden biri. Ramazan ayında da işinize yarayacağını umarak paylaşmak istedim. Afiyet olsun…
MALZEMELERİ:
YAPILIŞI:
Soğanı yemeklik, biberleri de halka doğrayın. Patates ve domateslerin kabuklarını soyduktan sonra yuvarlak dilimler halinde kesin.
Soğan, biber ve kıymayı sıvıyağla birlikte tencereye alıp 5 dakika kadar kavurun.Tuz ve karabiber ekleyin.
Patates ve domatesleri de ekleyip su ve tuz ilavesinden sonra tencerenin kapağını kapatarak, patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Soğumadan servis yapın.
Öneri: Patates oturtmayı aynı şekilde hazırlayıp fırın kabına dizdikten sonra, üzerini kapatarak fırında da pişirebilirsiniz.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR