Pratik Islak Kek Tarifi

29.09.2015
2.308
Pratik Islak Kek Tarifi

Pratik Islak Kek Tarifi
Evde en sık yaptığım kek budur. Hem tatlı niyetine yenir hem de çayın yanında harika olur. Yani ben bazen akşam yemekten sonra tatlı niyetine yapıyorum. Bazen de çay saatleri için. Çocuklar da çok severek yiyorlar… Yapılışı pratik bu keki mutlaka denemelisiniz. Tadına bakan herkes gerçekten çok sevdiklerini söylüyorlar. Umarım sizler de beğenirsiniz. Kolay gelsin.
MALZEMELERİ:
3 tane yumurta
1 bardak sıvı yağ
1 bardak süt
2 bardak toz şeker
2 bardak un
3 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Ayriyetten ayıracağımız karışıma eklemek için bir bardak süt
islak kek
YAPILIŞI:
Öncelikle her kekte olduğu gibi yumurtalarımızı karıştırma kabına alıyoruz ve şekerimizi ekleyerek, mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Daha sonra içine süt ve sıvı yağı ilave ediyoruz. Çırpma işlemine devam ediyoruz. Kakaomuzu da ekliyoruz. İyice çırptıktan sonra bu karışımdan bir bardak ayırıyoruz.

Kabımızda kalan karışımımızın içine vanilyasını ilave ediyoruz. Daha sonra kabartm tozu ve unu ekleyip, mikserin en kısık derecesinde çırpmaya devam ediyoruz.

Yağladığımız fırın kabımıza harcımızı döküyoruz. Büyük borcam güzel oluyor. 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

Süre vermek istemiyorum. Her fırın farklı pişiriyor. Ama ilk 15 dakika fırın kapağını açmayın. Daha sonra kontrollü pişirin.

Fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz. Tabi ki çok soğutmadan… Ayırdığımız karışıma bir bardak daha süt ilave ediyoruz. Ve kekimizin üzerine döküyoruz.

Daha sonra dilimleyerek servise sunuyoruz. Dilerseniz sosu dökmeden önce de dilimleyebilirsiniz.

Pratik Islak Kek hazır… Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.