Yufkasız Tava Böreği

26.09.2020
198
Yufkasız Tava Böreği

Özellikle kahvaltılarınız için çabucak hazırlayabileceğiniz, çok lezzetli ve oldukça da doyurucu bir börek tarifi ile devam ediyoruz. Yufkasız Tava Böreği çay saatleriniz için de çok uygun. Ayrıca içinde bulunan malzemeleri zevkinize uygun çoğaltabilirsiniz. Örneğin sebze de ekleyebilirsiniz.

MALZEMELERİ:
2 yumurta
1 bardak un
1 bardak su
Yarım bardak rendelenmiş sucuk (bu şekilde çabuk pişiyor)
Yarım bardak rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım bardak rendelenmiş beyaz peynir
1 kabartma tozu
Tuz (peynirin tuz oranına göre ayarlayın)
yufkasiz tava boregi
YAPILIŞI:
Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Üzerine su ve unu ilave edip, çırpma teli ile çırpıyoruz.

Ardından rendelenmiş sucuğu ekleyip, karıştırıyoruz.

Rendelediğimiz peynirleri ilave ediyoruz.

Kabartma tozunu ekliyoruz.

Tuzunu ayarlıyoruz.

Hepsini bir güzel karıştırıyoruz.

Tavaya 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ döküp, tavanın her yerini yağlıyoruz.

Hazırladığımız harcı içine döküp, yayıyoruz.

Ocağı kısık ateşte açıp, tavamızı ocağa alıyoruz.

Tavanın kapağı kapalı olarak pişirmeye başlıyoruz.

Altı kızarınca kapak yardımı ile çevirip, diğer tarafının da kızarmasını sağlıyoruz.

İki tarafı da kızaran Yufkasız Tava Böreğini ocaktan alıp, dilimleyerek, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.