Fırında Tam Tavuk

28.12.2020
215
Fırında Tam Tavuk

Yılbaşına sayılı günler kala bir klasik tarifi vermeden geçmek istemedim. Yılbaşı ve klasik dediğime göre aklınıza direk fırında tavuk veya hindi gelmiştir zaten. Bu gün kolay pişmesi bakımından güzel bir Fırında Tam Tavuk yapalım diyorum. Bu arada dilerseniz yanına sebzeler de ekleyebilirsiniz.

Fırında Tam Tavuk İçin Malzemeler:

  • 1 tane tam tavuk
    Sosu;
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Fırında Tam Tavuk Yapılışı:

Sosu için yoğurt ve zeytinyağını karıştırma kabına alıp, çırpıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Tuz, karabiber, toz biber ve kekiği ilave edip, karıştırıyoruz.

Tavuğumuzu bir tepsiye alıyoruz.

Hazırladığımız sosu her yerine yedirerek sürüyoruz.

Kanatlarının altına da sürmeyi unutmayın.

Ardından tavuğumuzu fırın poşetine alıyoruz.

Poşetimizi sıkıca bağlıyoruz.

Kürdan ile bir kaç yerine delik açıyoruz.

Fırın tepsisine alıyoruz.

Fırını 250 derecede alt-üst fanlı olarak ısıtıyoruz.

20 dakika boyunca pişiriyoruz.

Ardından dereceyi 220 dereceye indiriyoruz. Bu şekilde de 50 dakika pişiriyoruz.

Pişerken mutlaka kontrollü olun. Çünkü her fırın farklı zamanlarda pişirebiliyor.

Pişen Fırında Tam Tavuk poşetten alıp, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.