Kremalı Domates Soslu Tavuklu Makarna Tarifi

Kremalı Domates Soslu Tavuklu Makarna, yapılışı oldukça pratik ve çok lezzetli olan makarnalardan biri. Ayrıca oldukça da doyurucu oluyor. Krema, domates ve tavukla birlikte makarnaya harika bir lezzet katıyor. Mutlaka denemelisiniz.

Kremalı Domates Soslu Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler:

• Yarım paket makarna
• 350 gr. tavuk göğsü
• 1 diş sarımsak
• 1 paket krema
• 2 tane domates
• 1 tane soğan
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• 3 su bardağı sıcak su
• Sıvı yağ
• Kaşar peyniri rendesi

Kremalı Domates Soslu Tavuklu Makarna Tarifi Yapılışı:

Öncelikle soğanımızı soyup, rendeliyoruz. Aynı şekilde sarımsağımızı da soyup, rendeleyerek hazır ediyoruz. Ardından domateslerimizi de rendeliyoruz.

Tavuk etimizi kuşbaşı olarak doğruyoruz.

Sonra geniş bir tencereye sıvı yağ koyup, soğanı ekliyoruz ve karıştırarak kavurmaya başlıyoruz. Hafif yumuşayınca tavuklarımızı da katıyoruz ve karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz.

Tavuklarımız kızardıktan sonra sarımsağı ekliyoruz. Bu arada yüksek ateşte pişirin ki tavuk çok fazla su salmasın. Suyunu salarsa da çektirin. Sevdiğimiz miktarlarda tuz, karabiber ve kırmızı toz biber katıyoruz. Bir, iki tuz karıştırdıktan sonra makarnamızı katıyoruz.

Makarnadan hemen sonra rendelediğimiz domatesi, kremayı ve de sıcak suyu ilave ediyoruz. Karıştırıp, kapağını kapatıyoruz ve ara sıra karıştırarak orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Suyunu çektikten sonra altını kapatıyoruz. Üzerine yine sevdiğimiz miktarda kaşar peyniri rendesi serpiyoruz ve kapağını kapatıyoruz. Kaşarımız eridikten sonra da sıcak olarak servise sunuyoruz.

Bu makarnamız alışılagelmiş olan pişirme yöntemi ile yapılmıyor. Yani önceden makarnaları haşlamıyoruz. Direk çiğ olarak ekleyip, suyunu veriyoruz ve çektirerek pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Mısır Unlu Karnabahar Kızartması tarifine de bakmanızı tavsiye ediyorum. Oldukça lezzetli ve çıtır çıtır oluyor.