Oktay Usta Yemek Tarifleri

Mozaik Pasta

Sizlere habersiz bir misafir geldiğinde çabucak hangi pasta yapılır onun tarifini veriyorum … Ben genellikle tercihimi hep mozaik pastadan yana kullanıyorum. Hem görüntüsü güzel oluyor, hemde tadı harika… Yapımıda çok basit.

MALZEMELERİ:

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı margarin
• 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

YAPILIŞI:
(1) İlk olarak bisküvilerimizi çok ufalamadan kırıyoruz. Margarinimizi eritiyoruz. Erittiğimiz margarinimizi, sütümüzü, şekerimizi, kakaomuzu, eğer kullanıyorsak cçekilmiş cevizimizi veya fındığımızı kırdığımız bisküvilerin üzerine ekliyoruz. Daha sonra hepsini güzelce karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz karışımı streç filme döküyoruz ve elimizle üçgen şekil veriyoruz. Siz dilerseniz kare veya rulo şekilde verebilirsiniz.
(2) Dolabımızda 2-3 saat kadar bekletip iyice dondurduktan sonra servis yapıyoruz.