Patates Keki Tarifi

17.05.2015
1.530
Patates Keki Tarifi

Patates Keki Tarifi
Hanımlar sizlere çok pratik, tuzlu bir kek tarifi vermek istiyorum. Bu kek özellikle kahvaltılar için çok lezzetli oluyor. Ayrıca misafirlere çayın yanında ikram edebileceğiniz güzel bir tuzlu… İçindeki malzemeleri de zevkinize göre arttırabilirsiniz. Ben burada en sade olarak verdim. Bazen içine sosis, kırmızı biber ve daha birçok malzeme koyduğumda oluyor. Bütün malzemeleri de çiğden koyuyorum. Yaptığınızda ailenizin favorisi olacak bu tarifi en yakın zamanda denemenizi öneriyorum.
MALZEMELERİ:
5-6 tane patates
2 tane soğan
1 bardak yoğurt
1 çay bardağı kırıntı beyaz peynir
1 bardak sıvı yağ
3 bardak un
3 tane yumurta
1 kabartma tozu
Maydanoz
Tuz
Karabiber
ÜZERİNE:
Susam
Çörekotu
patates keki
YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



Patateslerimizi güzelce yıkadıktan sonra soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz. Soğanlarımızı da küçük küçük doğradıktan sonra ikisini derin bir kapta karıştırıyoruz.

Daha sonra üzerlerine ayrı yerde çırpılmış yumurtaları, sütü, kırıntı peyniri ve sıvı yağı ilave edip, karıştırıyoruz. Yoğurdu katıyoruz. Maydanozları incecik kıyıp ekliyoruz. Tuzunu ve kara biberini koyduktan sonra un ve kabartma tozunu eleyerek katıyoruz. Hepsini iyice harmanlıyoruz. Kıvamı yoğun oluyor korkmayın.

Fırın tepsimizi yağlıyoruz veya yağlı kağıt seriyoruz. Harcımızı içine boşaltıyoruz. Üzerine çörek otu ve susam serptikten sonra 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Süre vermek istemiyorum. Çünkü her fırın farklı pişiriyor. Bu yüzden kontrollü pişirmekte fayda var. Yalnız ilk 20 dakika kapağı açmayın.

Daha sonra kürdan yardımıyla pişip, pişmediğini anlayabilirsiniz.

İlla bir süre de vermem gerekiyorsa yaklaşık 35-40 dakika da pişirdim.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.