Susamlı Anne Keki

Susamlı Anne Keki

Herkesin hayatının bir kısmında ya da hala yediği bir kek tarifi var sırada… Annelerimizin en sık yaptığı bizlerinde bayılarak yediği susamlı kek çayın yanına da çok yakışıyor. Daha önce yapmadıysanız buyurun birlikte mis gibi anne kokan kekimizi yapalım.

MALZEMELERİ:
4 tane yumurta
1,5 bardak yoğurt
1,5 bardak şeker
1 bardak sıvı yağ
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
ÜZERİNE:
Susam

YAPILIŞI:
Yumurtaları karıştırma kabına kırıp, şekeri ekliyoruz ve mikserin hızlı derecesinde köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Ardından yoğurt ve sıvı yağı da katıp, çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilyayı kattıktan sonra un ve kabartma tozunu eleyerek katıp, bir spatula ile karıştırıyoruz. Yuvarlak fırın tepsisini yağlıyoruz ve biraz un serpiyoruz. Harcımızı içine döküyoruz ve her yerine eşit yayıyoruz.

Üzerine bol susam serpiyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, pişiriyoruz. İçini kürdan testi ile kontrol edin. Kürdan temiz çıkıyorsa olmuş demektir.

Fırından alıp, ılındıktan sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.