Tart Kalıbında Fırın Mücver

14.10.2019
495
Tart Kalıbında Fırın Mücver

Tart Kalıbında Fırın Mücver

Mücverin değişik ve harika bir sunumu var sırada. Çok lezzetli oluyor. Sunumu da harika oluyor. Dilerseniz küçük tart kalıplarını kullanıp, porsiyonluk da yapabilirsiniz. Gerçekten harika oluyor.

MALZEMELERİ:
3 tane kabak
4 çorba kaşığı un
2 tane yumurta
2 dal taze soğan
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı karbonat
Tuz
Karabiber
Pul biber
Üzerine;
Sarımsaklı yoğurt
tart kalibinda firin mucver
YAPILIŞI:
Kabaklarımızı yıkıyoruz ve alaca soyup, rendeliyoruz. Suyunu iyice sıkıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Karıştırma kabına yumurta, sıvı yağ, un, tuz, karabiber, karbonat ve pul biberi ekleyip, iyice çırpıyoruz.

Taze soğanlarımızı ince ince doğruyoruz. Maydanozu ince ince kıyıyoruz.

Dereotu ve naneyi de ince ince kıyıyoruz.

Doğradığımız yeşillikleri yumurtalı karışıma ekleyip, karıştırıyoruz.

Ardından suyunu iyice sıktığımız kabakları da ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

Tart kalıbını iyice yağlıyoruz ve harcımızı içine döküp, yayıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz.

Mücverimiz pişince fırından alıyoruz. Soğuduktan sonra kalıptan dikkatlice ters olarak çıkarıyoruz.

Ortada oluşan çukur kısma sarımsaklı yoğurt döküp, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.