Taze Fasulye Diblesi Tarifi

14.08.2016
3.541
Taze Fasulye Diblesi Tarifi

Taze Fasulye Diblesi Tarifi

Bu gün sizlere çok lezzetli bir yemeğin tarifini veriyorum. Taze fasulye ve pilavın birbirine çok yakıştığını bilirsiniz. İşte bu yemekte ikisi bir arada ve harika bir tat çıkıyor ortaya… Yapılışı oldukça kolay. Değişik tatlarda yemek tarifi arayanlar için çok uygun bir tarif… Ayrıca misafir için de güzel bir sunum olabilir.

MALZEMELERİ:
500 gr. Taze fasulye
1 bardak pilavlk pirinç
1 tane büyük boy soğan
1-2 tane domates
1 tane yeşil biber
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Az kişniş
Pul biber
Sıvı yağ
taze fasulye diblesi
YAPILIŞI:
Fasulyelerimizi yıkıyoruz. Ardından uç kısımlarını alıp, küçük küçük doğruyoruz. Resimde gördüğünüz gibi… Pirincimizi bir süzgece alıyoruz ve akan suyun altında güzelce yıkıyoruz. Altından temiz su akana kadar yıkamaya devam ediyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Soğanımızı soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz. Biberimizin de tohumlarını alıp, ince ince doğruyoruz.

Tencereye sıvı yağımızı alıyoruz ve soğanlarımızı ilave edip, kavurmaya başlıyoruz. Biberimizi de ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.

Ardından fasulyeleri ilave ediyoruz ve renkleri değişene kadar kavuruyoruz. Salçamızı katıyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Domateslerimizi ilave ediyoruz ve bir kaç dakika kavuruyoruz. Tuz ve baharatlarını ilave ediyoruz.

Fasulyenin üzerini geçecek kadar su ekliyoruz ve fasulyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Tencerede 1,5 bardak kadar su kalıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz. Bu 1,5 bardak ta pirincimizi pişirecek…

Bu arada pirinçlerimizi bir tencerede margarinde biraz kavuruyoruz. Fasulyelerin içinde 1,5 bardak su kalınca pirinçlerimizi buraya ilave ediyoruz. Ocağı iyice kısıyoruz ve iyice suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Suyunu çekince demlenmeye bırakıyoruz ve ardından servise sunuyoruz.

Taze Fasulye Diblesi hazır. Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.