Fırında Peynirli Ispanak Mücveri

12.02.2015
7.065
Fırında Peynirli Ispanak Mücveri

Fırında Peynirli Ispanak Mücveri
Sizlere çok güzel bir ıspanak yemeği tarifi vermek istiyorum. Gerçekten çok lezzetli. Çocuklarınız bu yemeği tattıktan sonra artık ıspanak yiyecekler. Çünkü benimkiler öyle yaptı 🙂 . Misafirlerinize de sunabileceğiniz hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle çok beğenecekleri bir ara sıcak olabilir. Ispanağın bl olduğu şu mevsimde bence en yakın zamanda denemelisiniz.
MALZEMELERİ:
1 demet ıspanak
1 bardak beyaz peynir
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
1 tane yumurta
Sıvıyağ
3 dal taze soğan
Tuz
Karabiber
ÜZERİNE:
Kaşar peyniri rendesi
firinda peynirli ispanak mucveri
YAPILIŞI:


Sponsorlu Baglantilar



Öncelikle ıspanaklarımızı ayıklıyoruz ve yapraklarını doğruyoruz. Doğradığımız ıspanakları sirkeli suda bekletiyoruz ki mikroplar iyice ölsün.

Daha sonra ıspanaklarımızı tekrardan akan suyun altında yıkayıp, süzülmeleri için kenara ayırıyoruz. Soğanlarımızı soyup, doğruyoruz. Büyük bir kapta ıspanak, yumurta, ufalanmış beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peyniri, doğradığımız soğanları güzelce karıştırıyoruz.

Peynir tuzlu ise tuza gerek yok ama tuz istiyorsa tuzunu ve karabiberini katıp, tekrar karıştırıyoruz. İki kaşık kadar yağ ilave edip, tekrar harmanlıyoruz.

Fırın kabımızı yağlıyoruz ve hazırladığımız karışımı içine yayıyoruz.

Ardından üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpeliyoruz. 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.