Kahvaltılık Acı Sos Tarifi

Kahvaltılık Acı Sos Tarifi
Sizlere ben küçükken annemin çok sık yaptığı ama acı olduğu için pek yiyemediğim, fakat daha sonra yemeye başlayıp, tadına hayran kaldığım çok pratik bir kahvaltılık sos tarifi veriyorum. Özellikle hafta sonları mutlaka yaparım. Ekmeklerimizin üzerine sürer zevkle yeriz. Üstelik yapılışı da oldukça pratik. Hepinize afiyet olsun.
MALZEMELERİ:
2 tane olgun domates
Birkaç dal maydanoz
2 çorba kaşığı domates salçası
2-3 diş sarımsak
Acı pul biber
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

YAPILIŞI:

Domateslerizin kabuklarını soyalım ve büyük büyük doğrayalım. Maydanozlarımızı yıkayalım ve birkaç parçaya bölelim.

Domateslerimizi, maydanozlarımızı, salçamızı, soyduğumuz sarımsaklarımızı, tuzumuzu, pul biberimizi ve karabiberimizi doğrayıcıya koyup, küçücük olana kadar çekelim.

Tavaya iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyalım ve sosumuzu içine atıp, çok değil beş dakika kadar çevirelim ve servis tabağına alalım.

İşte hazırlaması bu kadar kolay ama tadı da bir o kadar lezzetli sosumuz hazır.