Sodalı Kabak Kızartması Tarifi

1 hafta önce
166 kez görüntülendi

Reklam

Sodalı Kabak Kızartması Tarifi

Kabağın her yemeği lezzetli olur. Kızartmasının da yeri ayrıdır. Sarımsaklı yoğurt ile mükemmel gider. Bu gün de sizlere çok lezzetli bir kabak kızartması tarifi vermek istiyorum. Ama bu seferki biraz farklı… Sosu sodalı ve çok güzel kabarıp, çıtır çıtır oluyor. Yuvarlak olarak da dilimleyebilirsiniz. Uzunlamasına da… Mutlaka tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
2-3 tane kabak
2 bardak un
1,5 bardak soda
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 çorba kaşığı sıvı yağ
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvı yağ
sodali kabak kizartmasi
YAPILIŞI:
Kabaklarımızı yıkıyoruz ve iyice kuruluyoruz. Ardından alaca olarak soyuyoruz. İster uzunlamasına, istersek de yuvarlak yuvarlak doğruyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Karıştırma kabına bir buçuk su bardağı sodamızı alıyoruz. İçine unu ekleyip, karıştırıyoruz.

Ardından sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu da ilave edip, bir güzel harmanlıyoruz. Undan dolayı topaklanma kalmasın. Bu yüzden çok iyi karıştırmaya özen gösterin.

Kabaklarımızı hazırladığımız sosa atıyoruz ve her taraflarının iyice soslandığından emin oluyoruz.

Tavaya sıvı yağ koyup, kızdırıyoruz. Ardından kabaklarımızı aralıklı olarak tavaya alıyoruz. Bitişik koyarsanız, birbirlerine yapışırlar.

Her iki taraflarını da bir güzel kızartıyoruz.

Kızaranları havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa çıkarıyoruz ki fazla yağları gitsin. Daha sonra ister sarımsaklı yoğurt ile istersek de bir dip, sos ile sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık