İftar Menüsü 5

İftar Menüsü 5
Bu menüye diğer menülere nazaran soğuk bir çorba ile başladım. Çok lezzetli… Üstelik yapılışı da oldukça pratik… Malum havalar oldukça sıcak, bütün gün aç ve susuz kalınca insan serinlemek istiyor. İşte bu çorba da tam bu günler için. Yalnız hatırlatmak istiyorum içindeki nohut ve buğdayı akşamdan ıslatmayı unutmayın. Çorbamızdan sonra çok lezzetli bir köfte tarifimiz var. Püresi ile beraber oldukça doyurucu… Yanına klasik pirinç pilavı yerine dmates ve biberle tatlandırılmış bulgur pilavı tarifi verdim. İki tane salata var bu gün biri közlenmiş patlıcan salatası, diğeri ise özellikle ramazanda doktorların çok tavsiye ettiği bir salata. Yapılışı kolay ve gerçekten çok lezzetli oluyor. Semizotu salatasından bahsediyorum. Tam mevsimindeyiz. Mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum. Akşamı bitiren tatlımız ise şerbetli bir tatlı… Onun da yapılışı çok kolay. Bu arada tariflere ulaşmak için tarif isimlerine tıklamanız yeterli. Buyrun tariflere…

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Püreli Tepsi Köftesi Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi

Semizotu Salatası Tarifi

Cevizli Tel Kadayıf Tarifi

Menümüz hazır… Umarım beğenirsiniz. Hepsi evde sıklıkla yaptığım tarifler… Özellikle köfte patates püresi ile harika oluyor. Önceden de söylediğim gibi semizotu salatası da çok yararlı. Bir de hatırlatmak istiyorum, çorbanızı içtikten sonra biraz ara verirseniz çok daha iyi olur. Böylece birden mideniz şişmez ve bu lezzetli tariflerin hepsinin tadına bakabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin. Hayırlı iftarlar. Afiyet olsun.